喜憨兒伴你30個中秋 | 喜憨兒基金會30周年紀念專門網頁

2011

憨兒樂團X喜憨兒
今年的中秋禮盒以憨兒打擊樂團為發想，設計出「微笑樂章」和「喜悅音符」系列，象徵憨兒以無窮的勇氣，一譜動人心弦的幸福樂章。月餅種類豐富，其中廣式月餅有蓮蓉和棗泥兩種口味，外皮彈牙，內餡綿密可口；漢式月餅有黃金滷肉和芝麻火山豆，口感豐富，滿足消費者對於鹹、甜內餡的不同需求。喜歡傳統口味的消費者，也有鳳梨酥、蛋黃酥及綠豆椪可選擇，每一顆都蘊藏著喜憨兒的用心與努力。
除了月餅，今年喜憨兒首度推出「米禮盒」，採用高雄139優良品種，以流經花蓮縣富里鄉純淨的秀姑巒溪上游水灌溉，因水質清澈、土質良好，不受空氣及工業廢水污染，是日本最喜愛的外銷米品。我們在工作站設置碾米機，向產地直接採購稻米，每粒米都是喜憨兒親手碾製而成，吃起來柔軟香Ｑ。米禮盒內有300g真空包裝米3包及木筷兩雙，提供消費者另一種中秋節送禮或自用的選擇。

2012

憨兒劇團X喜憨兒
今年禮盒以喜憨兒劇團演出劇碼發想，設計出第九號「我很愛你」、第八號「麵包塔房」、第七號「小蝸牛」系列作品。月餅組合包括廣式月餅，其中有棗泥與蓮蓉口味，綠豆椪與蛋黃酥、鳳梨酥更是適合喜愛傳統口味的消費者。一份消費，兩分幫助，喜憨兒支持台灣農業，採用100%天然鮮果直接製作成台南玉井愛文乾、台南關廟鳳梨乾、高雄燕巢芭樂乾，希望為農民創造更多價值。並且新推出「敢心茶」禮盒，諧音台語「甘心」，享用美味月餅的同時，也感受到憨兒專注包裝禮盒的美好心意。還有「紅豆米禮盒」，來自萬丹的超大紅豆，與花蓮縣富里鄉新鮮米，希望可將憨兒的專注與農民的努力共同分享給社會大眾。
喜憨兒基金會創立十八年來，致力為心智障礙者提供烘焙工作訓練服務。為了追求食品安全衛生的高規格，高雄庇護工場今年更是取得ISO22000與HACCP國際認證。

2013

學學文創X喜憨兒
知名的學學文創設計團隊在今年中秋，也義務幫憨兒設計了三款禮盒，以旅行的概念，將憨兒的想像世界化成樂園，可以在樂園裡的馬戲團、海洋世界以及森林樂園裡和動物們做朋友，並搭着憨兒的熱氣球進入想像的世界去旅行。
還有以月圓人團圓的概念為設計主軸，將中國傳統剪紙與窗花元素融入其中，朱紅盒身猶如闔家團圓的喜悅，剪紙花紋的金黃色澤象徵皎潔月光，與月餅相互輝映，可愛的玉兔更將中秋氛圍展露無遺，更希望藉由此盒款傳達出中秋專屬的幸福與喜悅。
今年推出帶有萊姆酒香氣的「達克華茲」，及另一款香草可可，香甜絕美的口感，充滿幸福微甜的滋味。楓糖栗子月餅的鮮麗餅皮來自健康天然的紅麴，包覆著香甜迷人的內餡，嚴選楓糖與法式栗子以完美比例調製而成，健康甘甜無負擔，搭配玫瑰綻放如花的造型，讓消費者視覺味覺都滿意。

2014

喜憨兒X李李仁
今年中秋，喜憨兒基金會與盛產小米及洛神花的台東金峰部落「友愛互挺」，共同推出憨兒月餅加上農特產品的各式中秋好禮！全新推出的「多寶格豐華禮盒」以金色系為設計主軸，抽屜式的包裝在月餅吃完後還多了收納盒的用途，既美觀又實用。禮盒內的每顆月餅不但皮薄餡多、用料紮實且口感細緻，除了不能缺少的傳統廣式棗泥、蓮蓉之外，更全新推出『巧克力黃金菓酥』、『紅麴美梅酥』等創意口味。『紅麴美梅酥』中的紅麴是以蒸煮過的米，加入紅麴菌，讓菌生長後乾燥得來的，紅麴可產生色素，使食物呈現紅色之外，還有可降血壓、降膽固醇、抗氧化等具許多保健功效的成分。
還有與莫拉克風災重災區台東金峰鄉合作，由喜憨兒創作料理庇護商店的憨兒們負責包裝的「山海相思戀禮盒」，內含黃金小米、白金米與萬丹紅豆，是市場上未見過的組合。
李李仁擔任中秋代言人，並且首次與momo購物網合作，透過該平台就可以響應送愛到部落月餅募集活動。

2015

柯薇塔X喜憨兒
喜憨兒今年推出的「小花國王」、「我的午夜怪獸」各式盒款，是採用86歲捷克插畫家柯薇塔的畫作融入中秋外盒包裝，讓今年的禮盒多了濃濃文創味。禮盒內的每顆月餅不但皮薄餡多、用料紮實且口感細緻，除了熱銷的廣式棗泥、蓮蓉之外，更全新推出創意口味的北歐鬆塔以及洛神蔓越莓酥。此外，喜憨兒更首度推出自有品牌「Sefun公平貿易咖啡禮盒」，搭配由憨兒代工的濾泡式掛耳隨身包，推出「Sefun公平貿易咖啡禮盒」，將小作所代工的產品融入庇護工場生產的烘焙品中，是市場上創新的組合。
基金會在過去20年的執著與努力，創下許多台灣社福團體的第一，包含1997年設立第一家由憨兒擔任員工的烘焙屋、2000年成立第一家進駐政府機構的身心障礙者庇護工作站、2011年第一個建立庇護員工月薪制度、2012年第一個庇護工場取得ISO22000國際認證等。